千龍丸の鯛茶漬けを食べてきた

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　糸島牡蠣小屋通信
　2018.10.13
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糸島牡蠣小屋ファンの皆様

２０１８年秋シーズンの糸島の牡蠣小屋は、 １０月６日（土）より一部の店舗から営業開始しています。

先週は、牡蠣小屋のオープン初日に台風が最接近で営業開始が心配されましたが、予定通りお店を開かれたようです。

お客さんもそれなりに来られたとか・・・（汗）

お店もすごいですが、お客さんもすごいなと思います。

ありがたいことですね。

牡蠣小屋オープン情報

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　今シーズンの牡蠣小屋
　（船越漁港編）
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今年の牡蠣小屋は、連休中にオープンということもあって、私も船越漁港に行ってきました。

けっこう賑わっておりました。

牡蠣小屋は、毎年何かのマイナーチェンジが行われているのですが、今年、船越漁港で目だったところと言えば・・・

「服部屋」さんのお店の上に掲げる看板が新しくなったことかな（汗）

昔からピンクの牡蠣ハウスで、それはオーナーのおいちゃんの趣味みたいですが、今回の改装された看板もすごいことになっています。

船越漁港に来たら、服部屋さんのお店の看板を見てくださいね。

服部屋の看板
https://www.facebook.com/fukuoka.itoshima/

それから、

船越の老舗の牡蠣小屋である「みわちゃん」が、まだ開店準備中で工事をしていました。

ここも看板など外されてハウスだけの状態だったので、どのような飾り付けがなされるか楽しみではあります。

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　牡蠣小屋紹介
　船越漁港の「千龍丸」さん
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２０１８年の牡蠣のシーズン

最初に行ってきたのは「千龍丸」さん

すでに何度も行っているんですが、昨年食べ残した鯛茶漬けが食べたかったので食べることにしました。

そのついでにカキフライも。

糸島は日本でも有数の天然の真鯛の水揚げ量が多いところなのです。数年前は日本一だったとか。

なので、鯛を使った料理が意外とあるのです。

そんなこともあり「千龍丸」さんの名物は「鯛茶漬け」

新鮮な鯛の切り身を自分で盛り付けて、お茶をかけていただくスタイルです。

味はいたってシンプル

塩辛い牡蠣を食べて、口の中が濃くなった時に、この上品な鯛茶漬けはお口直しにいいかもと思いました。

上品であっさりとした鯛茶漬けです。

上品な味わい鯛茶漬け

「千龍丸」さんには、他にも海鮮丼などの丼物のメニューも多いので、迷うところではありますね。

一度ご賞味ください。

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