糸島の牡蠣小屋２０１６年秋 嵐の前の静けさ・・
牡蠣小屋の季節がやって来ました。今年は１０月に入っても暑いのですが、季節は巡って牡蠣の季節になっております。
１０月１５日からは、いよいよ牡蠣小屋が始まるのですが、 現地ではどのように準備が進んでいるか、オープン２週間前の牡蠣小屋の様子を見てきましたよ。
岐志漁港に偵察です
岐志漁港には、数台の車が止まっておりました。
お店の人か、あるいは釣りをしに漁港に来た人のものかと思われます。
開店準備のあわただしさは微塵もなく、静まり返っております（汗）。
時折、牡蠣小屋に来られたと思われる一般の人が、 お店が開いていないので引き返してゆかれる様子も見受けられます。
嵐の前の静かさか・・
まだまだ準備はこれからといった感じですね。
ガラーンとしております。
表のメニュー看板なども外されているところもあるので、今年もまた新しい趣向を凝らした看板が現れることでしょう。
それにしても、まだ日中は汗ばむ気温です。
この日は１０月２日だというのに最高気温は３２度
この季節の牡蠣小屋は、牡蠣好きな人の熱気と火力の熱で、牡蠣小屋内は猛烈な熱気に包まれることでしょう。
２０１６年糸島の牡蠣小屋。もうすぐオープンです。
お楽しみにお待ち下さいね！
２０１６年秋の牡蠣小屋オープン情報はこちら
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