牡蠣小屋 住吉丸
加布里漁港の牡蠣小屋は「住吉丸」へ！晴れた日には、加布里湾の向こうに雄大な可也山が眼前に広がる場所にある牡蠣小屋です。
肉、ウィンナー、魚介類を持ち込んで網で焼くのは禁止。調味料は有料
このページの情報は2014年3月時点のものです。
住吉丸 最新情報
住吉丸もお店を改装・強化していて、お待ちしています
最近、糸島の牡蠣小屋は人気みたいで、改装されている牡蠣小屋が多いです。
加布里漁港にある住吉丸も、改装されていたのですが、 なんと、横にもう１軒、牡蠣小屋が建っていました（びっくり）
住吉丸の店内の様子
店内は小型のハウス。
こじんまりとしているので、しっとりと落ち着いていい感じですよ。
住吉丸のカラーは黄色。 両側に掛けられた黄色い灰よけジャンパー（無料）がキレイですね。
住吉丸は、こだわりの炭火焼
焼き牡蠣５点セット。無料で貸し出してくれます。
炭は遠赤外線の効果でしょうか。じんわりと深く暖かくなってきます。
特に寒い時期には、この炭火の暖かさが身にしみます。 逆に暑くなると、炭の熱はそれはそれで暑くてたまらないのですけどね。
住吉丸には、ここでしか食べることができないオリジナルのメニューがあるんです。
後ほど紹介します「牡蠣シューマイ」。それと牡蠣の天ぷら。
カキフライとは違うようなので、注文して食べてみましたが・・・・ 似たようなものですね。
すこく美味しそうに湯気が出ています。画像を加工したわけじゃないですよ。 寒い日だったからかな・・
炭火はいいですね。
イカを注文してみました。冷凍ですが、みるみる焼けてゆきます。
マヨネーズを持参されてもいいですし、お店でも調味料を販売しています。 焼きたてのイカにマヨネーズを付けて、熱々をいただいてください。 レモン汁でも美味しですよ。
これが噂の牡蠣シューマイだ！
これが噂の、住吉丸の牡蠣シュウマイ
あまりのも蒸したてで湯気でシュウマイの全貌が見えません。
牡蠣を地元で採れた１００％の魚のすり身でまるごと包んだ、とても贅沢な牡蠣焼売です。
近くの作業場で手作りで作られているそうです。
１日の数が限定されているので、お早めにご注文してくださいね。
天然ハマグリ
貴重な天然ハマグリも購入できます。
大きさによって価格が違うのですが、そんなに高くないので、お好きな方は食べてみてください。
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