岐志（きし）漁港の牡蠣小屋
糸島の牡蠣小屋で有名なのが、ここ岐志（きし）漁港の牡蠣小屋。漁港のそばに１０棟の牡蠣小屋というか、ビニールハウスが建っているのが特徴です。
かき焼き通り
森のめぐみの先、花掛神社の三叉路を左に入ると、この看板が！
かき焼き通り（笑） かなり期待がもてます。
カキ小屋全景
岐志漁港の牡蠣小屋は、かなり圧巻です。
「恵比須丸」「富士丸」「徳栄丸」 「のぶりん（順徳丸）」「中宮丸」「弘進丸（こうちゃん）」 「大栄丸」「高栄丸」「豊久丸」「大黒丸」
中規模の牡蠣小屋１０店舗がずらりと並んでいます。
ビニールハウスのオンパレードです（笑）
駐車場も広いけど、建物もイッパイ。仮設トイレも完備。
少し古いですが２０１３年の状況です。
人が少ない時間帯に、撮影してきましたよ。
２分間で、岐志漁港の牡蠣小屋の全貌がわかる動画です。
改装前の店舗の状況が分かります。
恵比須丸
岐志漁港の左の端にあるのが、恵比須丸。
２０１３年秋に新装オープンしました。
角の小屋なので、外が見えて明るい雰囲気になっています。
恵比須丸さん（2016.10 訪問） 恵比須丸さん（2013.11.21 訪問）富士丸
オリジナルメニューの「牡蠣のチーズフォンデュ」が絶品でした。
個人的にはイチオシメニューです。
富士丸さん（2015.11 訪問） 富士丸さん（2014.1 訪問） 富士丸さん（2013.3.17 訪問）徳栄丸
牡蠣小屋の前にあらたなアイテム発見。
ナゾのローカルゆるキャラ「みるくちゃん」も発見。
コレに顔を入れて写真撮るの忘れていました（汗）
徳栄丸さん（2017.02 訪問） 徳栄丸さん（2014.11 訪問） 徳栄丸さん（2013.1.26 訪問）のぶりん（順徳丸）
牡蠣小屋の中でも、広きわ目立つ黄色の小屋！
全体の黄色を黒で締めて、浮足立つ中にキリリとした渋さを感じさせます。
のぶりんさん（2016.12 訪問） のぶりんさん（2015.10 訪問） のぶりんさん（2013.3.17 訪問）中宮丸
中宮丸も、２０１３年秋に新装オープン！
どうなっているか思っていたらラーメン屋になっていました（ウゾ）
なかなかの店舗デザインですね。中ももちろんサービズ満点です。
中宮丸さん（2016.11 訪問） 中宮丸さん（2015.11 訪問） 中宮丸さん（2013.10 訪問） 中宮丸さん（2013.3.3 訪問）弘進丸
２０１４年秋シーズンよりオープンです。
弘進丸さん（2014.12 訪問）大栄丸
大栄丸も２０１３年秋に新装オープンしました。
大栄丸さん（2016.1 訪問） 大栄丸さん（2014.12 訪問）高栄丸
あわびや、赤ナマコ、ちゃんちゃん焼きのメニューが見えます。
高栄丸も２０１３年秋に新装オープンしました。
高栄丸さん（2016.1 訪問） 高栄丸さん（2013.11 訪問）豊久丸
豊久丸さん２０１４年秋に、新町漁港より移転、新装オープンしました。
カフェ風のおしゃれな店内。外国産の活牡蠣など、斬新メニューが豊富です。
豊久丸さん（2016.2 訪問） 豊久丸さん（2014.11 訪問）大黒丸
赤いジャンパーが眩しいです、
店内には、ポン酢、醤油、マヨネース、もみじおろし、塩が無料で置かれています。サービス満点です。
大黒丸も２０１３年秋に新装オープンしました。
大黒丸さん（2015.11 訪問） 大黒丸さん（2013.10 訪問）駐車場の向かい側、道を挟んだ場所には、店舗型のお店があるんですよ。
隠れ家的な雰囲気の牡蠣小屋なのでご利用下さい。
日進丸
牡蠣小屋の外でオープンに焼き牡蠣も楽しめる日進丸さん
日進丸さん（2014.11 訪問） 日進丸さん（2011 訪問）旭星
ビニールハウスでない、店舗型の牡蠣小屋。
屋根付きの店なので、雰囲気は居酒屋風で落ち着けます。
旭星さん（2013 訪問）よしむら
糸島で牡蠣の養殖を最初に始めたのが、この吉村さん。
その吉村さんの牡蠣小屋です。
吉村さん（2015 訪問）岐志漁港の牡蠣小屋の周辺情報
駐車場
駐車場も、かなり広いんですが、ご覧のとおり満車状態。
でも、少し離れると、まだ駐車スペースは見つかります。
漁船
牡蠣小屋ドームの裏は、スグに漁港。
横付けされた漁船には、牡蠣を磨いているおじちゃんがいました。
牡蠣小屋入門 Introduction to oyster hut
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- 美味しい牡蠣の焼き方 How to bake oysters
- トッピングについて Bring a topping
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- 結局どの牡蠣小屋がいいの？ The best oyster hut
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